
Almuerzos, Cenas, Comidas, Delivery & Hamburguesas
Entrantes
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Chicken Tenders
Tiernas tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional. -
Hummus Casero
Hummus clásico con aceite de oliva y pimentón dulce, servido con tortilla de trigo al horno. -
Bravas Indie
Patata natura en dados con alioli de tikka masala. -
Special Fries
Patatas fritas, queso cheddar, mozarella, bacon crujiente y nuestra salsa ranchera -
Turtle Nachos
Nachos de maíz frito al momento, recubiertos de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream y guacamole casero.
Burger
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Bastarda Burger
Picada de vacuna mezclada con tacos de bacon crujiente, cebolla crispy y tiras de queso cheedar fundido. Todo esto acompañado con pepinillos agridulces y nuestra “salsa secreta” -
Kentucky Chicken Burger
Pollo rebozado crujiente estilo Kentucky, lechuga, tomate, guacamole casero y salsa sweet chili. Con patatas fritas. -
Golden Burger
200 gr. de carne en dos hamburguesas, con doble queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo. Con patatas fritas. -
Lupita Burger
Queso cheddar, bacon, lechuga lollo, pico de gallo, mayo lima y guacamole casero. Con patatas fritas. -
The Kahuna
Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle. Con patatas fritas. -
Tower Burger
200 gr. de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar. Con patatas fritas. -
Albergina Burger
Berenjena y calabacín a la plancha, lechuga lollo, cebolla pochada, salteado de setas, queso gorgonzola y salsa suave de ajo. Con patatas fritas. -
Tartufo Burger
Queso edam, huevo a la plancha, setas portobello y nuestra salsa tartufo. Con patatas fritas. -
Cheeseworld Burger
¡Para fanáticos del queso! Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo. Con patatas fritas. -
Texas Burger
Bacon crujiente, queso edam, aros de cebolla y nuestra clásica salsa dijonnaise. Con patatas fritas. -
American Burger
Queso edam, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger. Con patatas fritas. -
Hamburguesa Infantil
Con patatas fritas.
Sándwiches
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Special Club Pollo
Tres pisos con pollo a la plancha, bacon crujiente, huevo duro, lechuga, tomate y salsa ranchera.
Wrap
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Wrap de Verduras
Verduras asadas -berenjena, calabacín, cebolla y portobello- con queso fundido y gratinado
Ensaladas
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César a Nuestra Manera
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga romana, croutons rústicos, láminas de parmesano, tomates cherry y salsa campera. -
The Black Turtle
Crujiente de jamón serrano, mix de lechugas, queso de cabra, manzana golden y vinagreta agridulce. -
Poke Green Bowl
Quinoa, dados de aguacate, mix de lechugas, mango confitado, tomates cherry y vinagreta de soja y cacahuete.
Postres
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Cookie Casera al Horno
Horneada al momento. A elegir con: salsa de chocolate con leche, salsa de chocolate blanco, mix de chocolate con leche y chocolate blanco, crema de avellana. -
Brownie Revolution
Brownie caliente con helado de chocolate, toffee y un toque de sal. A elegir entre: salsa de chocolate con leche, salsa de chocolate blanco, mix de chocolate con leche y chocolate blanco, crema de avellana.
Bebidas
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Botella Tinto
D.O. Valencia -
CERVEZA LAGUITAS BOTELLA 35
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AGUA
Agua aquabona 50 cl. -
BOTELLA BLANCO
D.O. VALENCIA -
HEINEKEN
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Overview Restaurante The Black Turtle Heron City
Nuestras hamburguesas pretenden reanimar el concepto de hamburguesas gourmet saturado ya de foie y tomates secos.
Teníamos claro que queríamos ofrecer algo que no pudieras encontrar en cualquier sitio, incluso que no hubieras probado antes. Esa actitud de querer innovar es la que ha impulsado siempre la carta de ‘The Black Turtle’ y nuestras hamburguesas. Ser uno más, no nos motivaba.
Así nació The Black Turtle en Febrero de 2013, en nuestra tierra, Valencia, convirtiéndose en un local donde no solo se comen hamburguesas.
• Originalidad en el producto. Un buen ejemplo es que nuestra #TowerBurger es la hamburguesa más vendida en todos nuestros locales, siendo una receta única de nuestro concepto.
• Elaboración – Método: Prácticamente toda nuestra carta es de elaboración propia, desde los tenders, croquetas, las salsas, nuestra cookie de chocolate…
• Calidad-Precio: No deseamos ser una hamburguesería gourmet que sólo unos pocos pueden permitirse.
• La importancia de una experiencia completa: en nuestros locales cuidamos el diseño y decoración tanto como nuestra carta, aportando un aire evocador de las antiguas fábricas y estilos industriales propios de grandes ciudades del mundo.
Información de Contacto
Centro de Ocio Heron City. 46980 Paterna, Valencia
Horas de Apertura
- Lunes01:00 pm - 12:30 am
- Martes01:00 pm - 12:30 am
- Miércoles01:00 pm - 12:30 am
- Jueves01:00 pm - 12:30 am
- Viernes01:00 pm - 12:30 am
- Sábado01:00 pm - 12:30 am
- Domingo01:00 pm - 12:30 am
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