Aunque la comida a domicilio ha sido la única actividad que la hostelería ha podido realizar durante toda la pandemia, son muchos los restaurantes que solo se han animado a ofrecer este servicio en las últimas semanas. Pasado el shock inicial, está claro que ya nada será como antes. Aunque se abrirán las salas tarde o temprano, el envío de comida a...
Aprender másHasta hace unos meses, comer un plato cocinado por Daviz Muñoz era algo que se podían permitir unos pocos que acudían a Streetxo o Diverxo. Pero el coronavirus ha llevado los platos del chef tres estrellas Michelín a casas particulares a través de GoXo, en colaboración con Glovo. Una tendencia a la que también se han apuntado chefs...
Aprender másLos comercios han tenido que adaptarse a marchas forzadas al nuevo panorama que ha dejado la crisis del Covid-19, donde la maduración del e-commerce ha llegado a sus cotas más altas durante la pandemia, por lo que el consumidor ha evolucionado y también se ha familiarizado a las compras online. Por ello, el nivel de exigencia es...
Aprender másTres meses de confinamiento desde el inicio de la actual crisis sanitaria han dado paso a nuevos comportamientos y necesidades por parte de los ciudadanos, y el sector de la restauración ha tenido que adaptarse, y apoyarse casi como única alternativa en comercio digital, tal y como tal ha expresado Marc Murtrua, experto en economía y articulista,...
Aprender másEl reparto de comida a domicilio ha sido para muchos restaurantes una vía para mantener sus negocios durante el confinamiento y, para la población, una manera de salir de la rutina de la cuarentena. Una tendencia que se mantendrá en la nueva normalidad, ya que el 59% de los españoles admite que recurrirá más al delivery durante los próximos meses, al no poder...
Aprender másLas plataformas digitales de reparto a domicilio Deliveroo, Stuart, Glovo y Uber Eats, reunidas en Adigital, han firmado un acuerdo sectorial de buenas prácticas con las principales asociaciones de repartidores: la Asociación Española de Riders Mensajeros (Asoriders), la Asociación Profesional de Riders Autónomos (Apra) y la Asociación Autónoma de Riders (AAR), que representan a más de 1.500 repartidores en todo el...
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